Салатик "Разгрузочный"

Ингредиенты:

- Вареный буряк
- вареный картофель
- свежая морковь
- соль
- черный молотый перец
- низкокалорийный майонез

Рецепт приготовления:

1. Свежую морковь трем на крупную терку

2. Вареный буряк нарезать кубиками

3. Вареный картофель нарезать кубиками

4. Соединить морковь, буряк и картофель

5. Все посолить, поперчить, хорошо вымешать

6. Добавить низкокалорийный майонез и еще раз вымешать

7. На блюдо поставить стакан и выложить вокруг него салат.

8. Украсить салат сеточкой из майонеза и петрушкой
По желанию можно добавить свежую капусту, майонез заменить на растительное масло. Все в свободных пропорциях на свой личный вкус
После новогоднего застолья лично я на этом салате сижу 2-3 дня, чтобы войти в форму. А если его красиво подать, так и не стыдно поставить на стол перед нежданными гостями, как это часто бывает в новогодние праздники.

Рекомендуем: Салат «Ромашка»

Ингредиенты:

консерва рыбная 1 шт.
картофель 3 шт.
свекла 2 шт.
морковь 2 шт.
горошек консервированный 400 г
лук репчатый 1 шт.
огурцы маринованные 4 шт.
майонез

Приготовление:Картофель, морковь, свеклу отварить и нарезать кубиками, как на винегрет, лук мелко покрошить, огурцы нарезать маленькими кубиками. Слить (но не полностью) масло с рыбной консервы, размять рыбу вилкой. В центр большого круглого блюда выложить рыбу, а вокруг в виде лепестков картофель, свеклу, морковь, горошек, огурцы и лук, чередуя таким образом, чтобы цвета красиво сочетались между собой, сверху выложить майонез. Перед употреблением перемешать.